愿景--做餐饮行业的领航人！ 

公司希望通过最大的规模、最优质的产品、最丰富的产品结构、最佳的服务以及最优秀的团队，实现“建立中国一流的餐饮企业”的愿景目标。

宗旨--坚持食品安全、客户需求至上

公司希望通过最大的规模、最优质的产品、最丰富的产品结构、最佳的服务以及最优秀的团队，实现“建立中国一流的餐饮企业”的愿景目标。

 使命--让人们的饮食更健康！

公司希望通过最大的规模、最优质的产品、最丰富的产品结构、最佳的服务以及最优秀的团队，实现“建立中国一流的餐饮企业”的愿景目标。

 愿核心价值观

产业创新、诚信廉洁、责任至上、和谐共享

产业创新：从产业创新、市场创新、设备创新、服务创新、推广创新直到管理创新。
诚信廉洁：对外诚信包括质量诚信、税务诚信、合同诚信和企业交往诚信。对内诚信包括用工诚信、流程诚信和奖罚诚信。廉洁的管理队伍是高效率管理的基石。
责任至上：企业的社会责任、员工的信托责任是高效运作、创新诚信的基础。掌瑞从企业肇始之初就重视员工教育和责任氛围的营造，对员工的责任感和质量意识也起到了重要作用。
和谐共享：要低调做人，高效做事，营造和谐高效的企业氛围。重视每个员工，让每个员工都能发挥潜力，给员工提供发展晋升的空间。致富员工，使员工与企业一起成长。在企业发展的同时参与慈善事业，以具体行动奉献爱心，回馈和造福社会。

 公司的经营理念

质量至上、关注顾客、注重业绩、追求创新

公司始终秉承质量至上、关注顾客、注重业绩、追求卓越的经营理念，始终把食品安全和质量放在首位，坚持企业的诚信，坚持对顾客的真诚，不断满足顾客的需求和期望，以获得顾客的信赖。通过关注业绩，使公司持续改进，稳健发展。公司通过诚信经营、可靠的质量、卓越的技术和服务、健康安全的多元化产品，铸就了“掌瑞”品牌的发展。