饼干底
奥利奥饼干碎
90g
无盐黄油
35g
慕斯糊
酸奶
200g
动物淡奶油
150g
柠檬汁
15g
细砂糖/糖粉
15g(酸奶用)
15g(奶油用)
吉利丁片
7.5g
冰水
1饭碗
镜面层
2.5g
蜂蜜
1/2饭碗